钵仔糕

钵仔糕,曾一度上了热搜,成为小吃界的网红,大人小孩都很爱吃。钵仔糕软糯Q弹,有各种口味,有菠萝味,芒果口味、百香果口味、有石榴口味、有火龙果口味、芋头口味、紫薯口味等等,主要都是水果口味,吃了还不上火。

原创作者 幸福的样子真美

食材

清水190克

砵仔糕粉150克

白砂糖60克

菠萝粒适量

小碗6个

步骤

砵仔糕专用粉,很方便的有木有😌😌

用个大碗,加入150克砵仔糕粉、190克清水和60克糖,搅拌均匀至无颗粒。

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粉浆不用倒太满,九分满就好了,放一点菠萝肉,不喜欢菠萝味的可以放其他,例如葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干……水开之后再放入锅中,大火蒸12分钟⏰

出锅之后要彻底放凉才可以吃哟😊用竹签或水果叉挑起来就可以了😋砵仔糕要当天吃完,不可以放过夜的啦😉

小贴士

方子中的用料是6个的量,想多做一点的,用料自行翻倍😉。返回搜狐,查看更多