僵尸鸡尾酒是一种非常容易喝醉的鸡尾酒，它的名字来源于一个故事。
故事说的是美国一名非常成功的商人，他叫DonnBeach，他在好莱坞拥有一家名为“DontheBeachcomber”的餐厅。在1934年某天的一个下午，DonnBeach有一位朋友要从洛杉矶坐飞机去旧金山，在临行之前DonnBeach邀请他一起吃饭，并特地为他新调配了一款鸡尾酒。而那位好友只喝了三杯，喝完之后就已经是酩酊大醉了，根本没有办法行动，但事情又不能耽误，最后被他的几个朋友们一起抬着才上了飞机。过了几天后朋友回来找到了他，跟DonnBeach说了一句话，就是这句话让这个鸡尾酒的名字确定下来，原话是“我在飞机上感觉自己已经变成了丧尸”，于是“Zombie”鸡尾酒由此得名。这个故事迅速流传开来，在1939年的纽约世界博览会上，“Zombie”一举成名，就这么在一夜之间成功进入世界知名鸡尾酒的行列。不过据说最开始的配方并没有被公开，现在的僵尸鸡尾酒其实都只是部分配方的变种。
“Zombie”和“MaiTai”类似，都是入口冰凉顺口，让人爽朗，都是非常有后劲的鸡尾酒。
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